先週一度だけ試験的に出したライ麦入りプラリネケーキの予告です Ｏ君にリクエストしてつくってもらったプラリネは絶品でした。 プラリネケーキとは・・・ 表面のカサっとした食感と内側のしっとり感が魅力のダコワーズ生地。 中の生地はライ麦のツブツブ感…
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