秋が旬の食材は多いけれど 需要と供給が最も多いのは おいもではないかと？？ 国産の 紅あずま を タルトにのせてみましたあ〜 紅あずま は ふかしいもや焼きいもに適した種類とか･･･ プレーンな味わいだから 意外に カスタードクリームとの相性は◎ アップル…

今月 27(土)・28（日）日 新渡戸文化中・高校にて 文化祭ーー ＰＩＮの店 と 高等部生徒さんによる パンの共同セイサクあり(^_-)-☆

ぐっと 秋が深まってきましたあ〜 つくねバーガーを ひとまずお休みして えびカツバーガー だしました！！ ホーチミンで生産された ＨＡＣＣＰ 安全基準をパスした 安心な 新鮮プリプリの えびカツ ハロウィーンまでの ちょっとしたイベント Trick or Treat?…

新しい米粉のパンです 黒蜜いりこしあんぱん どらやきみたいな風味･･･といえば わかりやすい!(^^)!

１０月６日発行 サンケイリビングの東京中央版 当店のアップルパイが 逸品グランプリ特集のページに 掲載させて戴いています 長野県産ふじりんご ようやく 旬の季節 迎えますね〜〜

１０月7日(日)・8日（月・祝）１０：００〜１７：００ 中野の街が ２日間のお祭りを開催 地域商店街、商店、企業、学校、行政などが一体となり 元気、個性、魅力を発信 各種 ステージや屋台 イベントなどが繰り広げられます.. ＰＩＮの店 のアップルパイも …