秋が旬の食材は多いけれど 需要と供給が最も多いのは おいもではないかと？？ 国産の 紅あずま を タルトにのせてみましたあ〜 紅あずま は ふかしいもや焼きいもに適した種類とか･･･ プレーンな味わいだから 意外に カスタードクリームとの相性は◎ アップル…