秋田育ちの完熟ブルーベリージャムに 木苺を添えてーー 秋田名産 「いぶりがっこ」のふりかけを 米粉に混ぜた 秋田のあじ！ クセになりそう？・・・ 日本酒のおつまみにも いいかも（●＾o＾●）

秋田米粉パンから ３種ご紹介♪ 田沢湖畔のビール屋さんが製造した 秋田県産ポーク１００％！！ あら挽きウインナ 入ってます マスタードのかわりに いぶりがっこ の ペーストを。。 次すーー米粉秋田風クロックマダム秋田産鶏種 「さくら」 の下に 雄勝酪農…

こんなパン 見たことないと思いますが^^; ハタハタをフライにして 挟んだバーガーです。。 ハタハタをのせた米粉のパンです ちなみに ハタハタは ビタミン12やセレンが多く含まれ ビタミンＥの６０倍の抗酸化作用があり ガンの予防・老化防止に有効!(^^)! こ…

関東では 明日から 桜が開花とか（●＾o＾●） 年に１度の桜は やはり 待ち遠しいっ！！ でっ ここは 桜あんぱん とか持ってくるべきでしょうが あえて 五穀のブラックカレーパン 黒豆・はとむぎ・黒米・白ごま・黒ごま 入ってます！！味はカレーだけど 揚げて…

台風が多いです(>_ 今回 ２７号は 上陸しないとの予報がーー大島の被害もあり まだまだ 油断できないーー 今月末は 特に子供たちの大好きな ハロウイーン が(*^。^*) ＰＩＮの店 のカレーパンは 今 南瓜カレー です！ ドミニクフェア･･･11月24日迄 クロワッ…

この夏 土曜日のみ販売している カツサンド 中野は野方の 中島屋さん の 入間ポークのロースカツは まるで ひれカツ〜〜？？ と見紛う 質のいいもの！！ 当店の食パンと 相性がとてもよろしいのです!(^^)! 人気です♡ ☆☆☆ この夏発行された グラフィス社の 高…

ぐっと 秋が深まってきましたあ〜 つくねバーガーを ひとまずお休みして えびカツバーガー だしました！！ ホーチミンで生産された ＨＡＣＣＰ 安全基準をパスした 安心な 新鮮プリプリの えびカツ ハロウィーンまでの ちょっとしたイベント Trick or Treat?…

子供でも食べられる カレーパンはありますか？ ・・・時々聞かれます お子様連れのお客様も多いので この秋 甘口カレーパン を出しました 中身に 林檎のスライス ちょっぴり入ってます♪ ◎お知らせ◎ この週末から 秋向きの クロワッサンサンド発売予定!(^^)! …

一度 スパムにぎり 食べたことある人なら そのたまらない美味しさがおわかりでしょう〜〜 米粉パンに スパム 巻きました♪ 米粉なので違和感なく イメージ通りの仕上がり!(^^)! この夏出た 中央線ベーカリー の表紙 くまさんの顔のパン よく このパンはこちら…

日本全国の 厳しい残暑も ようやく 先が見えてきたようです ９月は どこでも 行事やイベント多く 気候が落ち着いてくれないと 体力ばかりが消耗してしまう^^; ベーコン・チーズ・特製ジンジャーが入った クロックマダム風の 惣菜パンパンの部分はパイにして …

８月も下旬だというのに 西は台風 それより東側はもの凄い暑さです この暑さにもかかわらず 昨日２７日 秋葉原は熱気のうずにのみこまれたように 人があふれてました ＡＫＢって 日本中が注目する 時代の寵児になっていますねえ〜 晩夏にもかかわらず まだま…

ちょっと衝撃的！！？ ウナギパイではなく ウナギパンです 土用の丑の日 も近い ということで なんと ウナギ入ったパンを 創作^^;←構想１年だとか^^; ちなみに 米粉だから 普通の小麦粉よりは 違和感ないですがーー まさしく丑の日まで チョー限定販売 今年 …

あるイベントに参加するため このたび 米粉のパンをつくりましたイベントの内容は後日詳細にPRさせていただきますが。。 健康志向の方から 絶大な支持を受けている 五穀パンに もう一種類の穀物（←実はライ麦です）増やして 米粉の六穀パン 米粉だけだと な…

このたび 中身を 夏向きに衣替え。。 パストラミビーフをメインに きゅうり・チーズを添えて・・・ ふわふわのスモークチキン使ったサンドと 交互に出す予定!(^^)! ↑女性向き♡間違いなし(=^・^=)

惣菜系 春の 新しいパン 名前を募集いたしましたところ 文句なく これで決定！！ フランス畑♡ ほうれんそう・明太チーズ・ベーコン・ おまけに海苔も^^;が散らばってます 畑ものは ほうれんそうだけなのに可愛い畑をイメージできて 店の中でも大好評ですあり…

中野の逸品グランプリ ２次審査が 昨日６日で締め切りとなりました６日 夕方の ＮＨＫ 首都圏ネットワーク でも 実食ラリーのレポ とりあげられており 例年以上に 盛り上がっているな！−−と感じました 店頭で 投票しておくね〜 と声かけてくれるお客様既に …

空も空気も雰囲気も すっかり師走の風情 醸し出し 気忙しいです^^;それでも 新作 出してます(笑) かわった 惣菜系 ２種類 ごまだんご ーー普通 中身はあんこを連想するけれど この中にお肉 入ってます 胡麻たっぷりで 胡麻好きには たまらないかも)^o^( いそ…

今日は もの凄く寒かった^^; 入ってくる人 入ってくる人 皆さん 凍えそうな声。。 予報の気温より 絶対あがっていない！！ なにわドッグ １週間〜１０日位の間隔で 交替で出します ポップ作成：み○こさん 個人的には コロッケ＆ナポリタン が食べてみたい(笑…

１１月なのに やけに気温高く タイの洪水も連日 報道され その被害の拡大に驚きます タイは親日家がとても多い国で ３月の東日本大地震のとき 真っ先に手を差しのべてくれた印象あります今 地球は変ですね･･･(>_ ↓コルネの サツマイモクリームヴァージョン …

実家近くには 物心ついたときから マック がありましたそして 現在 新中野 ＰＩＮの店 の 目と鼻の先にも あります生活の一部のように 日本のみならず 世界のあらゆるところに マック あります（休憩時には お世話になってます^^;） にもかかわらず ＰＩＮの…

日本全国 どこもかしこも 暑くなってしまって 関東も 梅雨があけたのであろう勢いの 今日この頃 あんまり早く 宣言すると また撤回しなければならないでしょうしーー 暑いと 体力消耗します^^; 食欲おちて げっそりしてしまう 昨今 ＰＩＮの店 では 惣菜系の…

ＰＩＮの店 2011年 夏の新作です タジン鍋 をパンにあつらえて 中に 夏向きのお野菜を入れて さっぱりめのソースで蒸しました(*_*) 言葉にしても 伝わらないとは このことですね･･･この種のメニューは 言葉とイメージがなかなか伝わらない ･･･まあ 食べてみ…

お陰様で チャリティー対象の 揚げてない カレーパンが 皆様に支持して戴いて 3000個に向けて 大バクシン(笑!)中です昨晩 岩手県大船渡出身のお客様が ご来店 カレーパンみて ありがたいですね〜と。。 そう思って下されば こちらこそ有り難いこと。。 東北…

お知らせ おそくなりましたが ２月から 火曜休みがなくなります人は休みますが 店はあいております。。 )^o^(・・)^o^(・・)^o^( 紹介遅れて とっくに出ている惣菜系パン グリルチキンバーガー 昼時 メインのクロワッサンサンドに次ぐ つくねバーガーを追い…

今年も残り少なくなり PINの店 の営業日も 今年 あと一日となりました 半月もブログを更新していないことに気づきました^^; 疲れがたまり 今月後半は体力に恵まれませんでしたが どうにか 来年に向けて 知力・体力も上向きとなりつつあります(笑) ２０１１年…

台風の影響で 雨が断続的に降り続いてますが ハロウイーンの週末です 去年 この時期出して 好評で シーズンものにもかかわらず 夏でも 「かぼちゃのパンまだ？？」 と聞かれていた パンプキンパン ・・・復活しております(^^)v

ＰＩＮの店 で初めての！無花果を使ったパン 後ろが 根強い人気の 胡桃チーズ手前が 無花果をふんだんに使った 胡桃入り無花果パンどちらも形は同じです（*^_^*） ところで 無花果って ジャムに向いてるのかな？？ ＰＩＮの店（パンのみせ） はこの秋より 火…

やっと涼しくなって 新しいパン出しました（*^_^*）苺の果肉入った クリームチーズのパン。。 苺の食感とチーズが なんだか斬新な組合せ チーズ好きには 楽しみなパン！！ .。o○.。o○.。o○ 今週 月曜の夜から猛暑おさまり 空気がいよいよ入れ替わる！ という…

実は カレーパン 現在 ２種類だしております第３弾も 調子に乗って 発売しました(^。^)y-.。o○ 中辛カレー＆半熟玉子がまるまる１個入っていて とろ〜〜り とした食感が たまりませんっ！！卵フリークはもちろん そうでない方も とりこになりそう♡ 〜゜・_・…

休み最後の５日目 新宿でお客様に偶然出会いました〜 「今日までおやすみね！」 覚えていてくれたんだぁ。。 いよいよ 営業再開！暑い しかも お盆真っ最中なのに たくさんの方にお越しいただき ほんと嬉しかった。 １３日は朝から 「今日は やっている？」…