南蛮チキン ・ シロップに漬けたオレンジ ・ マスタードwithハニー これらが詰まった新しいバーガーを 夏季限定で販売してます 名前どうしようと あれこれ悩んだ末 わかりやすく オレンジ チキン バーガー で決まり！ オレンジの皮 普段食べられなくても こ…

夏季限定商品ナン風にかたどったパンの上に スパイシーなチキンカレーをのせてます まろやかなカレーにスパイシーな香辛料を加えた ちょっと辛口の ナン風カレーピザみたいな感覚で味わっていただけたら と思ってます。。 ＊＊＊ ＰＩＮの店 の大家さんのシ…

昨年夏 好評だった あんずパン 今年は もっと酸味を求めてみました)^o^( 夏みかんと愛媛県産の伊予柑のジャムの入ったパン ジューシーな夏みかんと ツブツブ大の伊予柑の対決は スタッフの間でも５分と５分^^;考えあぐねて 本日 店内には２種類並ぶことに･･･…

ゴルゴンゾーラチーズを使いたく このパンが生まれました。 この組合せにいくのに 二転 三転してしまいました。 これは まだ他のパン屋さんには 置いてないだろうな〜こんなパンが ＰＩＮの店 に並んでたら きっと お客様の笑顔がほころぶだろうなぁ･･･ ♢ ♢ …

昨年夏に出して人気だった商品です。中身も フォカッチャもさらにボリューム大にして ２０１０年初夏に発売致しておりますm(__)m お肉はじけちゃいました(・・;) ＊＊＊ フルーツタルトの桃ヴァージョン試しに出してみました まだまだ フルタルの新企画 考え…

オープン〜親しまれてきた かぞくるみ 「なんで かぞくるみ なんですか？」と最も質問をされてたパン。 一人で食べるには大きい できれば 家族の誰かと 分け合って という思いこめたネーミング♫ これ好きな方は ２日に一度はまとめて買われてたり 実は私も …

男子フィギュアスケート 高橋大輔選手 決戦は金曜日の１９日 見事メダルを手中に入れ 大興奮の一日でありました。 フリーの演技では 芸術性を問われる演技構成点は 全選手中トップ！ 果敢にも４回転ジャンプに挑み 成功はしなかったけれど 誰よりも楽しげで…

中野の逸品グランプリ 昨日20日から 投票開始です。 ↑をクリックすると アクセスできますから(笑) 投票したいなと思いましたら どうぞ♪それより3日も前に 早速投票用紙を持ってきてくれた 常連のＩ坂様 ありがとう〜♡ 直接手渡しなんて 感激でした。逸品グラ…

PINの店で 昨年の秋からあたためておいた商品です。 定番の 卵やソーセージは もちろん 美味しくて ファンもたくさんいらっしゃいます。でも 冬になったら グラタンみたいなパン食べたいな〜と。 鶏ときのこが入ったクリームソースを グラタンみたいな食感に…

なにわドッグ が リニューアル 以前はバジルパスタでしたが 名前と具がちょっと かけはなれたイメージで ピンとこないという声も。これぞなにわ! の 焼そば に ガラッと変えました。皆さん 一目で分かりやすいのか 何も質問もなく(以前は 良く聞かれました^^…

惣菜タルト の中身を この冬リニューアル♪ ピザソースにミニハンバーグを。 すっごい ボリュームあります。ガッツリ系のお兄さんも大満足？! 小食の方には 2回にわけて とオススメします(^^ゞ もう一つのタルト系･･･ マンゴ味を新たに投入。 今まで 洋ナシと…

なにわドッグ なんて ちょっと変わってますが インパクトありかと思い 命名しました(^^) パンの中に ３種類の材料が入ってます。 ソーセージ・バジルパスタ・あと一つはお楽しみ･･･ ということで ここではふせます。ひとつの中に複数あって ちょっと得した気…

つくねバーガー 売り出しております。 鶏のつくね＆レタス＆トマトを挟んでおります。つくねは 北部九州(佐賀・長崎・大分・福岡）産地の国産銘柄｢みつせ鶏｣を使用。 ◆｢みつせ鶏｣はフランスの赤鶏を種鶏にした国産銘柄鶏 鶏の飼料はとうもろこしを主体に 米…

ピザは根強い人気があります。 生地の上に たっぷりのトマトを 煮込んだ特製ソースを塗って 種類は 卵とベーコンのふたつです。 この暑いのに ピザなんて･･･と思ってたら リピーターさん買って行ってくれます!! …若い方は勿論 結構年配の方までも。私はどち…

１４日火曜 灼熱の太陽が都内をてらしました。忘れもしない その日は梅雨明け宣言！定休日で私は風邪気味で、朝から風邪薬を服用。その効果あってか(笑)一日 爆睡状態でした。そのおかげか翌日は体力も温存されていて、やっと念願のサンドイッチ出現が実現し…

今週から焼豚(チャーシュー)フォカッチャなるボリュームある調理パンを発売しています。先週 試験的に出したら お昼時にたくさん出て 大好評でした‼男のお客様むきだろうと思っていたら、なんと女性の方に人気です。 それも スレンダーな美人系にです(@_@) …

ブログ効果でしょうか・・・ ロールパンをお求めになるお客様がひところよりとても多いのです。 過日 コロッケをはさんだロールパンをご覧になって、いらっしゃるのでは？ と思っております。 昨日も午後6時過ぎにみえた方が「ﾌﾞﾛｸﾞ見てます。一度来てみたか…

いよいよコロッケロールが 「ＰＩＮの店」に２０日から登場しました。 発売した途端、飛ぶように売れ、再び焼く、という状態でした。私だけでなく、皆もやっぱり好きなのだな〜と改めて思い知らされました。 丸ごとのコロッケが入っていて、ボリュームあるか…

昨日火曜は定休日でした。 お昼はサンドイッチを食べようと思い、 当店のロールパン＆食パンを使ってはさみこみました。 食パンには卵・ロールパンにはコロッケ！コロッケは調理パンの中でも大好きです。 お昼にパンを食べるとして買うなら、コロッケものは…

ラスクを置いています。 中身は大きさにより様々ですが、だいたい6〜７枚はいっています。 バターと砂糖だけのシンプルな味ですが、これがまた美味です。お友達にさしあげる・・というパターンも多く、これをお土産にもらったお客様が わざわざ阿佐ヶ谷〜（…

クロックムッシュ・・・ はじめに出されたのは９１０年にオペラ座近くのカフェだったそうです( ^^) _U~~ クロックムッシュに半熟玉子をのせたものがクロックマダムです。 昔からこのムッシュとマダムの違いはなんだろうと思っていたら、意外にあっさりの答え…

当店ではクロワッサン・カンパーニュ等のほか、 調理パンも色々出しております。 調理パンの中でも、惣菜タルトというのがあり、 デニッシュ生地のタルトの上にお惣菜をのせたものがあります。 ソーセージやベーコンの他にも、最近ではツナ類・ピザの具など…

夏の香りがそろそろ本格的になり始めたこの頃です。 パンも夏向きのものが売れ始めます。当店ではあんずパンという、中に杏ジャムだけなく、実もずっしりはいったものが、人気になってきました。私も久しぶりに食べたら、発売当初よりヴァージョンアップして…

当店ではドミニク デューセのクロワッサン・デニッシュ等多数の商品をお出ししています。それに加えてカレーパン・あんパン・調理パンもだしております。担当者はうちのエースのＯ君。 意欲的な才能ある人で、カトルカール（パウンドケーキ）も最近製作し 販…