奥深い味わいのパンオレザン

お客様からの根強い人気の商品は？と聞かれたら、
パンオレザンを挙げたいと思います。

商品を見つけられなくて
「あれは？グルグル巻いたレーズンの入ったやつ。」
すぐにレザンの事と分かります。

デニッシュ生地に特製カスタードクリームを塗り、ラム酒漬けレーズンを散りばめ、
丸く巻いて輪切りにしたデニッシュです。

これを買う方は、一度に三つも四つも買って行かれます。
これしか買わないお客様もいらっしゃいます。

先日その方がみえて
「申し訳ありません。本日レザンは売り切れてしまいました<(_ _)>」
と申し上げた途端、帰ってしまうという有様です(-_-;)

それほど人を一途にさせる力がレザンにはあるのでしょう。
最近レザンを表現する時、「奥深い味わい」と申し上げます。

まさにそのとおりのデニッシュであります。