ご存じの方も多いと思いますが ハワイの Big Island Candies 社製の チョコレート ディップ クッキーを 今試しに １個￥５０で販売しています。純ハワイ産の高品質マカデミアナッツを使用した ハワイでしか まだ買えないクッキーです♡これを知っている方は …

ごまプリンやパンナコッタが冷蔵ケースからきえて １０日ほどたちます。 常々考えていたパンプディングを 昨日より販売しております。 卵・生クリーム・レーズンなど・少々のラム酒はもとより ここに入っているパンの種類を聞いたら･･･それは納得せざるをえ…

もうすぐ蒸し暑い夏から 朝晩は 過ごしやすい夏の終わりになろうとしています。 この夏最後の新作は ごまプリン＆シークァーサーのパンナコッタ♫ごまプリンはお豆腐がポイントの ヘルシーな大人のプリンです。 お好みで黒蜜つけます。 この黒蜜 当店責任者の…

お客様からのご要望があり「PINの店」ではジャムを置いています。サン・ダルフォーのジャムは保存料・着色料を一切使わず、果実の自然の風味が味わえる―― フランスの田園地方に伝わる真心こもった製法が受け継がれている―― ということで販売しています。店頭…

梅雨明けと同時にスタートしたのは サンドイッチですが、パンナコッタとプディングも冷蔵ケースにお目見え(@_@)暑いと冷たいもの食べたくなるから この２種類はうってつけだと思います。ランチのとき、食後に一つ・・・みたいな感覚で売り出したものの、ご家…

先週一度だけ試験的に出したライ麦入りプラリネケーキの予告です Ｏ君にリクエストしてつくってもらったプラリネは絶品でした。 プラリネケーキとは・・・ 表面のカサっとした食感と内側のしっとり感が魅力のダコワーズ生地。 中の生地はライ麦のツブツブ感…